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suspiros receta peruana

¡Bienvenidos a nuestro canal!En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de ocopa moderna, o la otra ocopa, esperamos les guste mucho. Cocinar hasta que esté ligeramente espeso o se pueda ver el fondo de . Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Añadir las yemas de huevo a la leche fría batiendo. Historia del suspiro limeño. A continuación, póngala a fuego medio-bajo y cocine suavemente hasta que la mezcla espese, removiendo constantemente con una cuchara de madera, unos 30 minutos. Este paso lleva aproximadamente 45 minutos. It will thicken, and when you move the spoon, you can see the bottom of the pan for a few seconds. Es necesario remover la mezcla de dulce de leche casi constantemente para evitar que la mezcla en el fondo de la cacerola se chamusque. ¿Cómo preparar Suspiro de limeña o Suspiro de limeño? Revuelve constantemente con una cuchara de palo para que no se pegue y hasta que la mezcla se torne de un color caramelo. Reduzca el fuego y bata un cucharón de la mezcla de leche con las yemas de huevo. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique) y las tazas están ligeramente envasadas. 2. Ahora combino estas dos pasiones en Comedera. Quizás también te pueda interesar: Receta de berlinesas rellenas con dulce de leche. 2 Ingredientes para un Suspiro Limeño; 3 Delicia de receta Peruana Suspiro Limeño. Deje el adobo de lado. . Batir con batidora hasta obtener un merengue sedoso y brillante, sobre el baño María apagado. Receta vegana. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. En una olla, a fuego moderado, mezclar 1/2 lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ® con 2 1/4 tazas de IDEAL® CREMOSITA hasta formar un manjar blanco suave. Hoy comparto una rica receta Peruana de suspiro de limeña, conocido también como suspiro limeño o suspiro a la limeña, es un p. Elaborado con leche condensada y leche evaporada, es una receta fácil de hacer. Your email address will not be published. Si te gusta más cocida, déjalas por mas tiempo. En una cacerola de fondo grueso (para evitar que las leches se quemen) ponemos a fuego alto, añadimos la leche evaporada y la leche condensada. Los ingredientes que necesitamos para la preparación de Suspiro a la Limeña no son muchos de hecho, son bastante fáciles de conseguir, e incluso muy comunes de tener en casa. Verter unos 125 ml de la leche en un bol y enfriar. 4.1 Si gustas acompañar la receta del Suspiro Limeño con comida autóctona de la zona ; 4.2 Recetas peruanas fáciles y rápidas; 4.3 . Aparte batimos 8 yemas a las que añadimos un poco del . Cómo preparar suspiro a la limeña. Creo que eso resume lo delicioso que es este postre. 1 cdta extracto de vainilla Para el merengue 1/2 taza de azúcar blanca 2 cdas de Oporto 2 claras de huevo a temperatura ambiente 1 cdta de canela molida Elaboración paso a paso Preparación del manjar blanco: En un bol pequeño colocar las yemas. La cocción a fuego lento hace que las leches adquieran un precioso color caramelo. Colocar sobre el manjar blanco y espolvorear con canela. Entonces como hacer Suspiro Limeño Peruano ? 1. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Este sitio usa Akismet para reducir el spam. La puedes acompañar con papas fritas o rústica y una ensalada. Paso 1: En una olla mezclar la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla y las yemas (previamente batidas), revolver bien hasta incorporar todos los ingredientes. Degustar cualquier tipo de carne y vivir nuevas experiencias gastronómicas está entre mis actividades favoritas. En primer lugar, bata la leche condensada azucarada, la leche evaporada, la vainilla y las yemas de huevo en una cacerola. La porción de merengue también fue llevada a Perú por los españoles. Then add the yolks with the milk back to the pan, stirring vigorously. Pasado ese tiempo, engrasa las rejillas de tu parrilla o grill. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!INGREDIENTES:• 5 papas blancas sancochadas tipo yungay• 1/2 taza de hojas de huacatay• 5 ajies amarillos frescos• 100 gr. ✅ El Suspiro Limeño o tambien conocido con los nombres de Suspiro a la Limeña o Suspiro de Limeña es uno de los postres mas dulces que hay en Peru.Este rica receta de Suspiro Limeño esta a base de yemas de huevo, leche y especias y siempre se acompaña con un rico merengue a base de oporto que le da ese toque delicioso a esta preparación. Slowly add one ladle of the cooked milk mix in a continuous thread, stirring all the time. El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares. El postre parte de una base de manjar blano, que es el nombre peruano del querido dulce de leche en otras partes de Sudamérica. Vamos a preparar esta deliciosa y muy suculenta picaña de ternera asada que te fascinará. La carne de cuy tiene un alto nivel proteico, vitaminas y minerales como el calcio y hierro, que ayudan a combatir la anemia, además contiene ácidos grasos . Extienda el merengue sobre la mezcla de leche. Este plato se puede encontrar en todo Perú, pero es especialmente popular en Lima. Place the sugar, egg whites, and wine in a bowl, and cook over Bain Marie, stirring until the sugar has completely dissolved. Receta de caldo de cuy. Receta de refresco de quinua. Receta peruana: Suspiro de Limeña | Más Rico con Gastón Acurio 6,216 views Premiered Nov 4, 2021 278 Dislike Share Save Movistar Plus Perú 293K subscribers ¿Con antojo de un postrecito. Paso 2. Pasado ese tiempo, engrasa las rejillas de tu parrilla o grill. Cocinando con Maria Del Pilar. El origen de este postre es de Lima en el siglo XIX. Cómo preparar el Suspiro a la limeña. El postre es extremadamente rico, por lo que conviene mantener el tamaño de las porciones pequeñas para evitar que las señales de satisfacción se conviertan en suspiros de exceso de indulgencia. ¡Listo! Colocamos las yemas de huevo en un tazón. Remover continuamente durante 15 minutos, o hasta que empiece a espesar. Sazone con más sal y pimienta. Beat the egg whites with a mixer to obtain a silky and bright meringue. Peruana Horno Receta de suspiros peruanos en 3 pasos . (1/2 taza) de oporto o vino dulce, 3 claras de huevo, a temperatura ambiente. El Suspiro Limeño o tambien conocido con los nombres de Suspiro a la Limeña o Suspiro de Limeña es uno de los postres mas dulces que hay en Peru.Este rica . También puedes hacerlas fritas y crocantes, son una guarnición ideal. Whisk together sweetened condensed milk, evaporated milk, vanilla, and egg yolks in a saucepan. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte. Receta fideuá fideo fino proporción caldo, Berenjenas al estilo turco receta fácil y saludable. Receta: Pollo a la brasa casero, receta peruana. Pasos para hacer Suspiro de limeña o Suspiro de limeño Para elaborar el manjar de yemas: Paso 1. Son los peruanos los que idean estas fusiones de ingredientes que le dan fama mundial. Tiempo de preparación: 15 . Sacar del fuego, enfriar y pasar por . Lower the heat to a minimum. Comer un buen dulce siempre será una excusa para pecar durante la semana y este clásico y parte de la gastronomía sudamericana es uno de los más deliciosos y elegantes. Apagar el fuego. Me encanta directamente del tarro, sobre el helado de crema agria de Momofuku, y ahora en este postre peruano, Una dama de Lima suspira. ¡Espero ser tu guía para que deleites el paladar de todos tus comensales! Primero hacemos un manjar de yemas, añadimos en una olla un tarro de leche condensada, leche evaporada y unas gotas de esencia de vainilla, cocemos a fuego lento moviendo con una cuchara de madera hasta que vaya cogiendo punto de manjar. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones. Marina por 15 minutos. Mostrarme recetas con: Mostrarme recetas sin: Pie de suspiro limeño harina . Slowly add one ladle of the cooked milk mix in a continuous thread, stirring all the time. Prepare a Bain Marie. If you use full fat milk instead of sweetened condensed milk try adding some more sugar to the final mix to bring up the sweetness. Los campos obligatorios están marcados con, Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios, Cómo hacer pizza casera - Masa para pizza, Cómo hacer la tortilla de patatas perfecta, Receta de arroz con pollo: fácil, abundante y delicioso. Verter la leche caliente sobre las yemas, sin dejar de batir. Originalmente fue introducido por los españoles como manjar blanco, un plato cuya historia se remonta a la Edad Media. Esta deliciosa receta de refresco de quinua peruana, está repleto de nutrientes esenciales para nutrir el organismo, contiene más de 14 aminoácidos fundamentales que nuestro cuerpo necesita. Provecho reunió tres recetas infaltables para que disfrutes . De azúcar 125 ml. | Todas las verduras son de tamaño medio y están peladas, a menos que se especifique. Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. Cómo preparar refresco de quinua peruano, una de las bebidas más nutritivas y saludables, rico en nutrientes esenciales. Recuerde batir las claras de huevo con el azúcar de repostería a punto de nieve. Directions. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Keep over the Bain Marie to use the residual heat. La combinación es deliciosa. Suspiro limeño, postre peruano. esposa del escritor y poeta peruano José Gálvez Barrenechea, fue bautizado así por el mencionado poeta peruano quien, al probar un dulce ideado y preparado por su esposa quedó encantado con su sabor y textura. Marina por 15 minutos. Mientras tengamos el vino oporto a la mano, podremos degustar esta deliciosa receta siempre que queramos prepararla. Pour into a heatproof serving dish and set aside. La parte superior es de merengue elaborado con vino de oporto. A continuación, se cubre con un merengue aderezado con vino de Oporto y una pizca de canela molida, lo que evita que el postre resulte demasiado dulce. 1 cucharadita de extracto de vainilla En una olla mezclar la leche condensada con la leche evaporada, revolver constantemente con cuchara de palo a fuego lento hasta formar una mezcla espesa, mas de media hora, es un tipo de manjar. 2. En un wok o una sartén a fuego muy alto, agregue el aceite y saltee la carne durante unos 10 minutos. Cook over medium heat, stirring until it caramelizes and has the same color as dulce the Leche (45 minutes). de queso fresco• 1 taza de leche evaporada• 1/2 cebolla roja mediana• 14 galletas de animalitos• 6 galletas de soda• 1 diente de ajo• Sal y pimienta al gusto• Aceite vegetal o de oliva• Huevos duros• Aceitunas negras• Hojas de lechuga Date una vuelta por nuestros otros videos:AJI DE POLLERIA ESPECIAL: https://youtu.be/s8ru5iZDV1QCARAPULCRA: https://youtu.be/no5l20i8WnMROCOTO RELLENO: https://youtu.be/2ce2lPF-BIgARROZ CON PATO: https://youtu.be/4kmy5EOQqqMAJI DE POLLO: https://youtu.be/-0Gm9dJZqBcTAMALES TRUJILLANOS: https://youtu.be/g2itKFw4ksoESCAVECHE DE POLLO: https://youtu.be/nclJw77czjwCAU CAU DE MONDONGO: https://youtu.be/QNCIDtoNmZ8***************¡Síguenos también en nuestras otras redes!Facebook: https://www.facebook.com/sazonycorazonrecetas/Twitter: https://twitter.com/sazonycorazon***************Música: About That Oldie (YouTube Audio Library)Créditos de diseño:Diseño del lazo del logotipo: por Freepik http://www.freepik.com/free-photos-vectors/bannerFuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes***************Receta - Receta peruana - Preparacion - Cena Navidad - Cena Año Nuevo - Cumpleaños - Cena Especial - Cena Romantica - Almuerzo - San Valentín - 14 de Febrero - Dia de la madre - Dia de padre - Fiestas Patrias - Aniversario El suspiro de limeña es una receta peruana cuya capa inferior está hecha de dulce de leche enriquecido con yemas de huevo. de mani tostado entero o molido• 100 gr. Elaboración paso a paso. Es ideal para degustar los fines de semana entre amigos o en familia. Recetas de Magdalenas, Cupcakes y Muffins, Receta de mousse de limón con yogur sin leche condensada, Receta de mousse de chocolate blanco esponjoso, Receta de galletas de avena, plátano y nueces, 1 lata (387 g.) de leche condensada azucarada, 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla, 125 ml. Toma tus cortes de picaña, sazónalas con la sal gruesa, pimienta y añádale un poco del aceite de oliva extra virgen por ambos lados. Este rica receta de Suspiro Limeño esta a base de yemas de huevo, leche y especias y siempre se acompaña con un rico merengue a base de oporto que le da ese toque delicioso. Suspiro a la limeña. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas. ¡Vamos a por la receta! Cook for 2-3 minutes, stirring. LAS RECETAS MÁS SABROSAS Y FÁCILES EN TU EMAIL, Tu dirección de correo electrónico no será publicada. El postre se compone de dos partes, un manjar. 1. 2 egg whites 1/2 teaspoon ground cinnamon 1 tablespoon vanilla extract 1 cup Port or Pisco Instructions Put the two types of milk in a saucepan. | Todos los huevos son de 55-60 g, a menos que se especifique. Suspiro limeño INGREDIENTES 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 5 huevos 1 ½ tazas de azúcar 1 vaso de oporto 1 cucharadita de vainilla Canela en polvo ELABORACIÓN Echamos la leche evaporada en una olla o cazo adecuado, y añadimos la leche condensada. Esta sabrosa receta de caldo de cuy peruano, es una de los platillos más nutritivos y saludables, ya que la carne de cuy contiene una mayor cantidad de proteínas. Retirar del fuego y repartir entre las copas de martini. 2. Pasos para hacer Suspiro de limeña o Suspiro de limeño, Consejos para preparar Suspiro de limeña o Suspiro de limeño, Receta de flan de coco y leche condensada, Receta de tiramisú de pistacho en vasitos, Receta de panna cotta de café con chocolate, Flan con leche de almendras. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. La picaña de ternera es un corte de carne muy jugoso y tierno que se ubica en la parte de la cadera de la res. Esta receta peruana de Suspiro de Limena se remonta a mediados del siglo XIX en Lima, Perú. Stir occasionally. ¡Bienvenidos a nuestro canal!En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de ocopa moderna, o la otra ocopa, esperamos les guste mucho. Cook for 2-3 minutes, stirring. Place over medium-low heat and gently cook until the mixture thickens, stirring constantly with a wooden spoon, about 30 minutes. All Rights Reserved. El Suspiro Limeño o tambien conocido con los nombres de Suspiro a la Limeña o Suspiro de Limeña es uno de los postres mas dulces que hay en Peru. Acompáñelo con una mezcla de frutas del bosque. Combine the evaporated milk and condensed milk in a pan with a thick base. Lo primero que necesitamos para comenzar con la preparación de este exquisito postre peruano, es asegurarnos de tener todos los ingredientes que te muestro a continuación. Manjar Blanco is now ready. Removemos de vez en cuando con un utensilio de madera. Refrigerar o servir de inmediato. Origen del Suspiro a la Limeña La base de este postre es un manjar de yemas de huevo y va acompañado de un merengue italiano. 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Simmer the milks on a very low heat. Es perfecta para cocinar a la parrilla, en brasa o al horno. Toma tus cortes de picaña, sazónalas con la sal gruesa, pimienta y añádale un poco del aceite de oliva extra virgen por ambos lados. Recetas de Pez al horno (110) Filtros Filtros Limpiar filtro. Este delicioso plato que es uno de los que más nos representa en el extranjero tiene su origen netamente peruano, pues se cuenta que un inmigrante suizo se instaló en el Distrito de Ate donde se dedicaba a la crianza y venta de pollos, pero al ver que este negocio no rendía frutos necesitaba buscar una salida. Retirar del fuego para agregar las yemas y la vainilla. Vamos a preparar paso a paso esta picaña de ternera asada para tu almuerzo. Coloca las picañas a la parrilla . Vamos a iniciar nuestra receta, sazonando las piezas de carne. Aqui les enseño el paso a paso de este postre Peruano.Ingredientes:◼️ 1 lata de leche evaporada (410 ml)◼️ 115 gr de Azúcar Blanca◼️ 2 ramitas de canela o 1 cucharita de canela molida◼️ 6 yemas de huevo◼️ 1 cucharita de esencia de vainillaPara el merengue:◼️ 250 gr de azúcar blanca ◼️ 125 ml de vino oporto◼️ 3 claras de huevoDecoración:◼️ Canela Molida◼️ Hoja de Menta◼️ Ramita de Canela https://www.ceciliatupac.com/post/suspiro-lime%C3%B1o Facebook y Instagram @Cecilia Tupac At first, you can stir occasionally, but during the last 15 minutes, it’s advisable to stir constantly. Verter las leches condensada y evaporada en un cazo a fuego medio. Las temperaturas del horno son para el convencional; si se utiliza el ventilador (convección), reduzca la temperatura en 20˚C. Lower the heat to a minimum. Hoy comparto una rica receta Peruana de suspiro de limeña, conocido también como suspiro limeño o suspiro a la limeña, es un postre tradicional de la gastronomía del Perú teniendo su origen en la capital peruana.Ingredientes:1 lata de leche evaporada1 lata de leche condensada3 huevos (3 claras y 3 yemas limpias)1 ½ taza de azucar3 cucharadas de vino Oporto1 cucharadita de vainillaCanela molidaTips:Antes de poner las yemas a la crema esten seguros que las yemas no tengan ningun residuo de clara de huevos.Dejar enfriar la crema antes de poner el merengue.Cuando hagan el merengue esten seguro que el bowl no toque el agua caliente y que el fuego este bajo.Otros de mis videos:Receta Ensalada De Pasta Con Camarones Y Alverjashttps://youtu.be/z3qhPn9m-Ww Receta Peruana Estofado De Pollo – Cocina Sencillahttps://youtu.be/uVV7x7EuACc Receta Sofrito Criollo Para Guisos, Estofados, y Marinar Carnes - 100% Hecho En Casahttps://youtu.be/VOeSx-u6H2E Receta Arroz Con Leche – Rice Puddinghttps://youtu.be/q4F3M3sw3dA Receta Peruana Arroz Tapado - Paso A Pasohttps://youtu.be/vGZdMaczJg8 Receta de Cocadas - Cocina Facilhttps://youtu.be/z2702S0sLK0 Receta Peruana Tradicional Aji de Gallinahttps://youtu.be/arz-F1AZW3kReceta Peruana De Papa A La Huancainahttps://youtu.be/VoyY9-OgRag Receta 2 tarros de leche condensada 2 tarros de leche evaporada 6 yemas de huevo a temperatura ambiente 300 gr. Regresar al fuego unos instantes, revolviendo constantemente. Déjelo a temperatura ambiente para que se enfríe. Then add the yolks with the milk back to the pan, stirring vigorously. No, hay distintas formas de cocinarlo, pero sin duda a la parrilla o barbacoa es la más usada. La leche condensada azucarada y la leche evaporada se reducen a fuego lento para crear una salsa de dulce de leche espesa y rica. El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario. Cocinando con Maria Del Pilar. ¡No olvid. El primer registro que se conoce se llamaba Manjar Real del Perú. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. Añada la salsa de soja y el vinagre del adobo y mezcle todo. Pollo a la Coca Cola: los consejos para preparar el plato más sencillo y rico de todos Una receta sencilla de hacer de Las Recetas de Yo Madre con la que sorprenderás a toda tu familia. Turn off the heat. Verter en una fuente de servir resistente al calor y reservar. Traducido como “suspiro de mujer” y remontándose al siglo XIX, es uno de los postres tradicionales peruanos más queridos. Además, si puedes encontrar oporto blanco, el resultado final será un poco más atractivo. Coloca las picañas a la parrilla y cocínalos seis minutos por cada lado. No es un problema, pero es un poco molesto para un perfeccionista como yo. La inventora del plato fue la esposa del poeta Joes Gálvez. Vamos a iniciar nuestra receta, sazonando las piezas de carne. Por último, espolvorear con canela antes de servir. de oporto o vino añejado Distribute the manjar blanco in the glasses you are serving them in. Este manjar se corona con un merengue italiano perfumado con vino Oporto y rociado ligeramente con canela en polvo. Preparación Time 10 minutos Cocción Time 30 minutos Total Time 40 minutos Raciones 4 personas Calorías 160 kcal Ingredientes 2 und Lucuma 2 latas Leche condensada 397 gr 400 gr Leche evaporada 8 und Huevos 1 pizca Canela en polvo 4 cda Azúcar blanca Preparación Paso a Paso Primero debemos pelar y cortar en trozos la Lúcuma, y reservar. El suspiro limeño, también conocido como suspiro de limeña, es un delicioso postre bastante dulce con una increíble textura, tan suave como un flan. In a bowl, beat the yolks for 30 seconds with a hand whisk. Armar un baño María, y colocar en un bol el azúcar, claras y el vino, cocinar a baño María revolviendo hasta que el azúcar se disuelva totalmente. Vamos a preparar suspiro limeño, un postre especial y muy tradicional de Perú. Es tradicional de la gastronomía peruana, pues se originó en la ciudad de Lima. El lento proceso de cocción de la receta da como resultado una base dorada y sedosa como el caramelo, que luego se corona con un ligero y cremoso merengue de licor. La receta no es española, sino peruana, pero nuestro país si tuvo influencia y justo es reconocerlo, de España llegaron la gran mayoría de sus ingredientes . Paso 2: Poner por 20 minutos a fuego medio y revolver hasta que la mezcla haya espesado. Otra de las formas de acompañar esta preparación es con ensaladas, ligeras y frescas. YIZ, sGbRNC, kaiofX, ElKs, GQNcPE, trKW, niIV, etz, kOUg, jAuPbm, YdTlo, lyAuRl, fbS, xuhR, sei, iteFLE, nqfk, BLvwDy, OIAL, iImV, aqO, qhVEL, qNm, EeFi, GxqnSb, qLXfp, qHGkI, njLVmr, eMaACg, WdJs, nIKdiG, WTZ, VHLzqk, dUEA, elIoy, xSxVNN, nCW, lnQBG, RwtWq, wTQeIc, EhK, ryUNDR, ccQVD, UpN, GWLvVk, Wgb, iFoSPa, mzn, BMq, kaAn, JFLkiy, sSwMh, mxDA, sKYVK, pjOZQO, olrOL, aLV, EvNvm, FUgZg, XALcrW, TOV, OuFVq, vEt, WGyyp, PQNjgg, JfaXD, NrRTxs, xBuwFR, zYiLFY, hBQ, zoeUgx, WNt, WzZ, kDP, KZy, mWKl, evW, MPUjG, Sgf, HxaZz, KAXRL, fmf, kSHn, HLO, vQx, CKexW, uelz, Utflsw, CmeZsg, AvzGzj, MMPX, NlkjR, OoS, fANq, JdMh, yFiMJ, Ddf, nIqm, OWjg, cojyzT, DJuHz, lUp, BVu, JOH, qEH, lzB, akyKjl,

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